شیشے کے ڈھکن کے ساتھ YUTAI دو پرت والا سٹینلیس سٹیل سوس پین 16-18cm SUS316

1. شعلہ برتن کے نیچے سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے۔
سٹینلیس سٹیل کے برتن کا مواد لوہے کے برتن سے مختلف ہوتا ہے۔اسے استعمال کرتے وقت اس بات پر دھیان دیں کہ شعلہ برتن کے نچلے حصے سے زیادہ نہ ہو، تاکہ برتن پیلا یا سیاہ نہ ہو جائے۔برتن کے جسم کو زیادہ دیر تک خشک نہ کریں، جس سے برتن آسانی سے پیلا ہو جائے گا۔

2. سٹینلیس سٹیل کے برتنوں کو سٹیل کے برش سے برش نہ کریں۔
اسٹیل برش سے برش کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے، اور نہ ہی بڑے کرسٹل جیسے کہ آلودگی سے پاک کرنے والے پاؤڈر اور نمک سے رگڑنے کی سفارش کی جاتی ہے۔خاص طور پر ہائی پالش سٹینلیس سٹیل کے برتن اور پین۔ایک بار صاف کرنے کے بعد، آپ دیکھیں گے کہ برتن صاف ہے، لیکن پالش کی سطح بھی مکمل طور پر تباہ ہوگئی ہے.

3. تیزابی اور الکلائن کھانوں کو زیادہ دیر تک ذخیرہ کرنا مناسب نہیں ہے۔
تیزابی یا الکلائن کھانوں کو دھات کے برتنوں میں رات بھر ذخیرہ نہیں کیا جانا چاہیے، بلکہ اسے چینی مٹی کے برتن میں رکھا جانا چاہیے تاکہ دھات میں موجود زہریلے مادوں کو کھانے میں گھسنے سے روکا جا سکے۔
سٹینلیس سٹیل کے برتنوں میں کرومیم اور نکل ہوتے ہیں۔یہ دونوں عناصر غیر تیزابی یا غیر الکلی ماحول میں 400 ° C سے نیچے کے اعلی درجہ حرارت کو برداشت کر سکتے ہیں۔تاہم، اگر وہ تیزاب اور الکلی والی غذاؤں کے سامنے لمبے عرصے تک رہیں، تو وہ کیمیائی ردعمل کا اظہار بھی کریں گے، اس لیے نمک، سویا ساس، سبزیوں کے سوپ کو زیادہ دیر تک ذخیرہ کرنا مناسب نہیں ہے اور نہ ہی کاڑھی۔